Authentic British scones in Taipei.
Our Classics Scones
English Clotted Cream
Jasmine 主廚特製家常凝脂奶油，濃郁奶香搭配完美司康，只在 Jasmine & Partners 吃得到！
British Scone
採用法國進口奶油、加州葡萄乾、唐寧伯爵茶葉。
一口咬下濃郁奶油香，酥鬆濕潤。
Mixed Berries Preserves
英式手工混合莓果醬（黑莓、藍莓、覆盆子），不添加人工膠質，酸甜清爽。
Our Latest Google Reviews
嘉玲
2022-09-19
好吃😋美味！跟以前認識的司康不太一樣，有點顛覆想像，宅配來再烤，一點也不會太乾或是覺得膩
Julia Tsai
2022-09-14
追蹤很久的甜點店！從藍帶階級一直追到甜點架式開店～終於吃到傳說中的司康啦！平常吃到的司康都很乾，甜點架式的司康是外酥內軟，抹上自製的果醬和奶油凝脂，真是絕配❤️
Shuwei Leander Liu
2022-09-12
202208
名不虛傳的美味司康！口感、香氣、濕潤度、司康的高度都很棒。
星期六開放沒有預約的現場選購，店員相當親切，會先遞上茶水，講解產品相當清晰。司康組 $150包含果醬及凝脂奶油，價格中高，但物有所值。果醬相當好吃！而凝脂奶油的奶味則非常濃厚，雖然店家說明，道地的品嚐方式是三樣東西一起享用，缺一不可，但我比較怕奶味，完全不敢吃，還不懂得欣賞凝脂奶油。希望有單賣司康的選項。
值得一試的司康店。
黃郁文
2022-09-12
👍很好吃
章沛榆
2022-09-05
主廚特製的 Clotted Cream 拿來搭配 Scone 有解膩的功效。Clotted Cream 優雅的油脂混和厚鬆餅、生巧克力或者直接單獨入口都天然純正，不愧是 Scone的靈魂；除了購買正統的 Scone，建議下次加購甜點架式單罐的 Clotted Cream，物有所值喔~
Monica Su
2022-09-04
讓我融化的奶油 還有讓我暴動的果醬！推推推推！！！
Wanting Tsai
2022-08-16
吃過最好吃的scone！試了原味加莓果醬和普羅旺斯起司口味加上玫瑰醬，更愛普羅旺斯的香料和起司甜鹹交錯的層次感，許願之後能變成常備口味🤍
另外，如果現場能有座位就好了，不然這麼好吃的美食但要在大熱天沒冷氣揹著包包站著吃好可惜🥺
鄧家錡
2022-08-11
真心推薦給喜歡司康的人！
是我吃過最好吃的司康！😋
完全值得特地跑一趟👍🏻
（最近真的太想念就買了宅配，結果自己用氣炸鍋熱也還是一樣超好吃，怎麼能不給五星🥹）
Charlene Hsu
2022-08-10
伯爵茶司康 $150
司康挺大顆的，用烤箱回烤後再抹上手工莓果果醬及手工凝脂奶油，口感鬆厚帶有伯爵茶香，濕潤度也恰到好處，但價格有點貴。
The basics of eating a scone properly
道地英式司康吃法 Scone Etiquette
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食用前請務必回烤加熱
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烤箱預熱180°C，回烤約5-8分鐘。
亦可使用氣炸鍋、平底鍋乾煎、電鍋(乾蒸三次)加熱，請勿使用微波爐。
Reheat the scone in the oven at 180°C for 5-8 minutes. Please do not use a microwave. Instead, use an air fryer, pan, or rice cooker.
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加熱後將司康由側面對半切開
Cut the scone in half.
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均勻抹上果醬及凝脂奶油，即可享用！
Spread some jam and clotted cream. Enjoy !
Our Chef
Jasmine Huang
- 甜點架式 Jasmine & Partners 主廚
- 粉絲專頁- 甜點架式 Jas My diary 二十二萬人氣追蹤
- 108年國慶酒會雙十蛋糕製作
- 倫敦藍帶廚藝學院（Le cordon Bleu）-法式料理甜點雙料大文憑（Grand Diplomat）
- 倫敦米其林二星餐廳 Marcus Wareing 助廚（Commis Chef）
- 倫敦知名甜點店 WA cafe 甜點師
- 出版《藍帶階級－我的倫敦烘培筆記》（已絕版）
- 專文推薦多本國內外法式甜點書籍
Delivery information
工作室自取
台北市中正區林森北路5巷11-2號1樓
[網購自取] 每週三、四下午5:30-6:30
以及每週六下午：1:30-6:00
[現場販售] 每週六下午：1:30-6:00
黑貓冷藏宅配
每周四、五到貨
到貨時間：13:00前 / 14:00-18:00
依黑貓當日配送狀況而定
*黑貓營業所自取*
[黑貓2021全新服務]
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