Authentic British scones in Taipei.
Our Classics Scones
Our Latest Google Reviews
林沂萱
2023-10-22
追蹤ig 很久都沒有時間去,昨天終於吃到🥹
到底是什麼神仙吃法啊愛死😍✨
一週上班的疲憊完全被療癒😭
本來要買搭配茶的組合,
店員還告訴我們 茶本來就有附贈了~
感謝你們提供了
療癒人的甜點 還有溫暖的待人態度🥰
Emmy Xie
2023-10-21
好吃,只是很貴,如果有位子享用下午茶的話就剛好,可惜只能立食。店家會問要不要幫忙抹果醬,雖然不想多用一個容器另外裝,但還是覺得一定要先吃什麼都沒加的原味,享受麵粉和奶油香。吃到一半再加上凝脂奶油增添奶香和濕潤的口感,最後可以加點果醬變化口味。果醬感覺很新鮮,不過因為籽都保留在裡面,敏感性牙齒咬到會QQ😂個人覺得除了原味之外的口味其實不太需要加果醬,反而會蓋掉本身的香味。其實直接吃就很好吃了,所以我吃兩個也只會用到半顆奶油跟果醬,如果可以把奶油跟果醬改成選購,然後單價再降一點的話會更常去購買。
顏子喬
2023-10-21
美好的體驗☺️
njy li
2023-10-13
台北でこれほどレベルの高いスコーンは珍しい。素材の良さが感じられる。しかし、最近のブルーベリージャムはブルーベリーがきちんと始末されていないのか、細かな軸が口に残るのが難点だ。
Free Soul
2023-10-10
司康與果醬和凝乳的搭配,香甜好吃,推👍👍
佐藤梨音
2023-10-08
好好吃不會太甜香味十足
Bill Li
2023-09-29
第一次吃到正宗司康,抹上果醬和凝脂奶油真的超讚💕
現吃店家還會附上好喝的伯爵茶🥰
Claire Wang
2023-09-25
超級無敵好吃到不行,孩子們也超愛!❤️❤️❤️一定會再回購👍👍👍👍
Angie Chih
2023-09-20
之前朋友惠贈一顆,吃過後念念不忘。最近在臉書上看到有中秋禮盒,想說生日快到了奢侈一點訂一盒來吃吧!收到後立馬烤了一顆原味來吃,真的是所吃過最好吃的司康~~~ 司康烤後表面酥脆,內部濕潤,搭配奶油與藍莓醬真的絕配,藍莓醬甜度適中微酸也不搶味
Google 总评价5分之 4.9按 279人评价
The basics of eating a scone properly
道地英式司康吃法 Scone Etiquette
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食用前請務必回烤加熱
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烤箱預熱180°C,回烤約5-8分鐘。
亦可使用氣炸鍋、平底鍋乾煎、電鍋(乾蒸三次)加熱,請勿使用微波爐。
Reheat the scone in the oven at 180°C for 5-8 minutes. Please do not use a microwave. Instead, use an air fryer, pan, or rice cooker.
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加熱後將司康由側面對半切開
Cut the scone in half.
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均勻抹上果醬及凝脂奶油,即可享用!
Spread some jam and clotted cream. Enjoy !
Our Chef
Jasmine Huang
- 甜點架式 Jasmine & Partners 主廚
- 粉絲專頁- 甜點架式 Jas My diary 二十二萬人氣追蹤
- 108年國慶酒會雙十蛋糕製作
- 倫敦藍帶廚藝學院(Le cordon Bleu)-法式料理甜點雙料大文憑(Grand Diplomat)
- 倫敦米其林二星餐廳 Marcus Wareing 助廚(Commis Chef)
- 倫敦知名甜點店 WA cafe 甜點師
- 出版《藍帶階級-我的倫敦烘培筆記》(已絕版)
- 專文推薦多本國內外法式甜點書籍
Delivery information
工作室自取
台北市中正區林森北路5巷11-2號1樓
每週三、四、五下午1:30-6:30
每週六下午:1:30-6:00
黑貓冷藏宅配
每周四、五到貨
到貨時間:13:00前 / 14:00-18:00
依黑貓當日配送狀況而定
*黑貓營業所自取*
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